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Whole black summer truffle

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Description

The natural scent and taste of the black truffle in its maximum expression.

The black summer truffle (Tuber aestivum Vitt) is particularly tasty. It is available from April to the end of August. Black as a diamond, with a fine white structure in the flesh, it is one of the most popular types of truffle in Italy. With these truffles, connoisseurs get their money's worth!

The selected, high-quality summer truffle in a glass impresses with its intense aroma and strong taste. The taste is reminiscent of porcini mushrooms. The versatile truffle is a delight with starters such as carpaccio, with fish and meat courses, egg dishes, risotto, pasta - but also a special highlight for the palate when used as a garnish on pizza. The taste of these truffles is unforgettable.

Our tip for you:

The black summer truffle comes to your home in a jar with a screw cap. Sliced ​​very thinly over pasta, these truffles promise real enjoyment. The liquid contained in the glass also contains a lot of truffle flavor. We therefore recommend using these to prepare your dishes. A few thin slices on fried veal or beef steaks or even small cubes in the sauce are also a great way to prepare summer truffles. The recommended amount is 10/15 g of truffles per person. The combination with our black truffle oil based on extra virgin olive oil or our fabulous truffle butter with black truffle intensifies the taste of the natural product.

Details

Designation

Whole summer truffle (Tuber aestivum Vitt.)

Ingredients

Summer truffle (Tuber aestivum Vitt.), water, salt, aroma

Characteristics

does not contain:

* allergenic substances

* Preservatives

* Gluten

* GMO

MHD

36 months

Country of origin

Italy

Manufacturer

Giuliano Tartufi SpA, Zona Ind.le Sud, 06026 Pietralunga (PG)

We recommend storing the product at room temperature. After opening, store at +2°C to +4°C and use within 6 days.

Natürlich. Handwerklich. Authentisch. Traditionell.

Erleben Sie den wahren Geschmack Italiens mit unseren handgefertigten Trüffelprodukten, sorgfältig hergestellt ohne unnötige Zusatz- und Konservierungsstoffe. Jedes Produkt ist eine Hommage an traditionelle Handwerkskunst und pure Natürlichkeit.

Handwerkliche Tradition aus Italien

Entdecken Sie die Welt der Trüffel mit La Bottega del Tartufo, wo alte Handwerkskunst auf moderne Leidenschaft trifft. Jedes unserer Produkte wird in Italien mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur hergestellt. Durch die traditionelle Verarbeitung bewahren wir die Authentizität und den reinen Geschmack jeder Trüffel, um Ihnen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

  • Authentische italienische Herkunft
  • Traditionelle Methoden
  • Außergewöhnliche Qualität

Die Menschen hinter den Trüffeln

La Bottega del Tartufo ist mehr als nur ein Name – es ist eine Familie von Trüffelliebhabern, die ihr Wissen und ihre Begeisterung von Generation zu Generation weitergeben. Unsere Experten wählen jede
Trüffel mit Bedacht aus, um sicherzustellen, dass nur die besten Zutaten verwendet werden. Unser Engagement für Exzellenz spiegelt sich in jedem Glas unserer Trüffelprodukte wider.

  • Leidenschaftliches Team
  • Sorgfältige Auswahl
  • Überliefertes Wissen

Natur und Nachhaltigkeit

Bei La Bottega del Tartufo steht der Respekt vor der Umwelt im Mittelpunkt unseres Schaffens. Wir nutzen die Schätze Italiens, ohne die Natur zu belasten. Unsere Trüffel wachsen in unberührten Landschaften, wo sie sorgsam von Hand geerntet werden. Diese nachhaltige
Herangehensweise garantiert nicht nur die Frische und Qualität unserer Produkte, sondern schützt auch die natürlichen Lebensräume, die diese kostbaren Pilze hervorbringen.

  • Umweltbewusstsein
  • Nachhaltige Produktion
  • Reine Naturprodukte

WIR
GEBEN UNSER BESTES!

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