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Risotto with dried slices of summer truffle

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Description

Carnaroli rice with summer truffle is one of the most representative dishes of Made in Italy and is born from the passion for two raw materials of the highest quality: Carnaroli rice and summer truffle.

With its classic elongated grain shape, it is the most used variety for the preparation of risottos and it goes perfectly with the summer truffle to create one of the best risottos in the Italian culinary tradition. Giuliano Tartufi's Carnaroli rice with summer truffle is an excellent first course, easy to prepare and offering a perfect result in terms of taste, aroma and sophistication. You will receive it vacuum packed to preserve all the nutrients, freshness and taste of freshly harvested rice.

Our tip for you:

Cook the Carnaroli rice with truffles in plenty of salted water, drain when it is al dente and finish cooking in the pan, adding a knob of butter, a few spoonfuls of Parmigiano Reggiano DOP and a few slices of summer truffle.

Details

Designation

Rice with truffle (350 g)

Ingredients

98% Caarnaroli rice, 1% dried summer truffle (Tuber aestivum Vitt.), aroma

Characteristics

does not contain:

* Gluten

* Preservatives

* Allergens

* GMO

MHD

24 Months

Country of origin

Italy

Manufacturer

Giuliano Tortufi SpA, Zona Ind.le Sud, 06026 Pietralunga (PG)

We recommend storing the product in a cool, dry place and protected from light and heat sources.

Natürlich. Handwerklich. Authentisch. Traditionell.

Erleben Sie den wahren Geschmack Italiens mit unseren handgefertigten Trüffelprodukten, sorgfältig hergestellt ohne unnötige Zusatz- und Konservierungsstoffe. Jedes Produkt ist eine Hommage an traditionelle Handwerkskunst und pure Natürlichkeit.

Handwerkliche Tradition aus Italien

Entdecken Sie die Welt der Trüffel mit La Bottega del Tartufo, wo alte Handwerkskunst auf moderne Leidenschaft trifft. Jedes unserer Produkte wird in Italien mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur hergestellt. Durch die traditionelle Verarbeitung bewahren wir die Authentizität und den reinen Geschmack jeder Trüffel, um Ihnen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

  • Authentische italienische Herkunft
  • Traditionelle Methoden
  • Außergewöhnliche Qualität

Die Menschen hinter den Trüffeln

La Bottega del Tartufo ist mehr als nur ein Name – es ist eine Familie von Trüffelliebhabern, die ihr Wissen und ihre Begeisterung von Generation zu Generation weitergeben. Unsere Experten wählen jede
Trüffel mit Bedacht aus, um sicherzustellen, dass nur die besten Zutaten verwendet werden. Unser Engagement für Exzellenz spiegelt sich in jedem Glas unserer Trüffelprodukte wider.

  • Leidenschaftliches Team
  • Sorgfältige Auswahl
  • Überliefertes Wissen

Natur und Nachhaltigkeit

Bei La Bottega del Tartufo steht der Respekt vor der Umwelt im Mittelpunkt unseres Schaffens. Wir nutzen die Schätze Italiens, ohne die Natur zu belasten. Unsere Trüffel wachsen in unberührten Landschaften, wo sie sorgsam von Hand geerntet werden. Diese nachhaltige
Herangehensweise garantiert nicht nur die Frische und Qualität unserer Produkte, sondern schützt auch die natürlichen Lebensräume, die diese kostbaren Pilze hervorbringen.

  • Umweltbewusstsein
  • Nachhaltige Produktion
  • Reine Naturprodukte

WIR
GEBEN UNSER BESTES!

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