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Balsamico-Essig aus Modena IGP mit schwarzem Trüffelaroma

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Beschreibung

Mit seiner perfekten Süße-Säure-Balance verfeinert der zarte Geschmack dieses besonderen mit Trüffel verfeinertem Balsamico-Essigs verschiedene Arten von Gerichten. 

 

Unser Tipp für Sie:

Genießen Sie den "Aceto Balsamico di Modena IGP" mit Trüffelgeschmack in Kombination mit:

  • Grillfleisch 
  • Grillgemüse
  • Eier
  • frische oder gereifte Käsesorten
  • Sushi
  • Fisch

Wer den Kontrast liebt, kann ihn auch zu Salaten oder Erdbeeren genießen. Das Produkt kann auch ideal zur Dekoration von Tellern und Schalen verwendet werden. Wir empfehlen einen Teelöffel Balsamico Essig pro Person direkt auf den Teller zu geben.

Details

Bezeichnung

Balsamico Essig aus Modena mit Trüffelgeschmack (55 ml)

Zutaten

Balsamico-Essig aus Modena (98,8 %), Weinessig (enthält SULFITE), konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Karamell (E150d), konzentrierter Traubensaft, Aromen 

Allergene

Konservierungsmittel: SULFITE und Schwefeldioxid in Konzentrationen über 10 ppm

Eigenschaften

enthält kein/e:

* Gluten

* GVO

MHD

48 Monate

Herkunftsland

Italien

Hersteller

Giuliano Tartufi S.p.A., Zona Ind.le Sud, 06026 Pietralunga (PG)

Bitte lagern Sie das Produkt an einem kühlen (Temp. von 15° C - 20° C), trockenen und vor Licht geschützten Ort.

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Unsere Produkte sind frei von unnötigen Zusatzstoffen und werden ausschließlich in Italien hergestellt

Product of Italy

Im Nordosten Umbriens residiert die italienische Tartufaia. Ein Gebiet, das in Italien für seine trüffelreichen Wälder bekannt ist. Seit 1991 exisitert die familiengeführte Trüffelmanufaktur, die mittlerweile eine stattliche Produktionshalle erwirtschaftet hat. Gründer und noch immer heutiger Inhaber ist Giuliano. Der leidenschaftliche Trüffeljäger geht noch immer gerne in die Wälder um Tartufo Estivo und ähnliche Trüffelarten zu suchen.

Die Trüffel-Boutique

La Bottega del Tartufo wurde 2014 in den Hügeln des oberen Tibers auf Initiative der Brüder Filippo und Luca Fumanti und ihres Vaters Giuseppe gegründet. Seit nunmehr 30 Jahren widmet sich sein Vater Giuseppe der Erforschung und Sammlung von Trüffeln.

Luca und Filippo sind in der Gastronomie aufgewachsen und haben beschlossen, ihre Leidenschaft für eine der edelsten und wertvollsten Zutaten der italienischen Küche zu teilen: Trüffel.

GiulianoTartufi

Unterstützt von Giuliano Martinelli, dem Gründer von Giuliano Tartufi und langjähriger Freund, beginnen die Jungs dieses neue Abenteuer, indem sie den ersten Laden mit einer einzigen Marke für Trüffel und Trüffelprodukte eröffnen.

Stuttgart Store

Rotebühlplatz 20
- In der Calwer Passage -
70173 Stuttgart

Tel. 0711 81474959

Öffnungszeiten:
Montag - Samstag 10:00 - 20:00