Reiner, gehackter schwarzer Sommer-Trüffel
- Preis pro Einheit
- Pro
Beschreibung
Ein reines Produkt der Familie Giuliano Tartufi, gemahlen und konzentriert, das nur aus Sommertrüffeln (Tuber aestivum Vitt.) besteht. Dies ist der beste Weg, um den wahren Geschmack des schwarzen Trüffels zu bewahren. Wir wählen die besten Trüffel aus und vermahlen sie fein, bevor sie in nativem Olivenöl Extra konserviert werden.
Dieses Gewürz eignet sich hervorragend als Basis für all Ihre Trüffelgerichte. Mit hoher Würzkraft verfeinern seine köstlichen Aromen Pastagerichte, Risotti oder Eierspeisen, zartes Gemüse, feine Suppen und Saucen.
Unser Tipp für Sie:
Um den einzigartigen Geschmack voll zur Geltung zu bringen das Trüffelpulver behutsam in kleinen Mengen, 5 / 7 g pro Person, dosieren und alle Gerichte erst kurz vor dem Servieren würzen. Kann mit Butter, Mascarpone, Sahne oder nativem Olivenöl Extra verdünnt werden.
Details
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Bezeichnung |
Sauce veredelt durch gemahlene Sommertrüffeln (Tuber aestivum Vitt.) |
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Zutaten |
Schwarzer Trüffel, natives Olivenöl Extra, Salz, Trüffelaroma |
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MHD |
36 Monate |
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