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Trüffel-Akazienhonig mit schwarzem Sommertrüffel

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Beschreibung

Der Akazienhonig mit Trüffelgeschmack und Trüffelstückchen ist ein originelles Bouquet aus Sommertrüffel und feinkörnigem Honig mit delikatem Geschmack. Er eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Aperitifs oder begleitenden Hauptgerichten. Dank seiner Vielseitigkeit ist er einfach zu verwenden, sehr schmackhaft und delikat zugleich. 

 

Unser Tipp für Sie:

Der Akazienhonig mit schwarzem Trüffel ist perfekt in Kombination mit einem gereiften Pecorino, Formaggio di Fossa oder anderen Käsesorten mit intensivem GeschmackKäse und Honig bilden einen sehr interessanten süß-sauren Geschmack. Die Verschmelzung dieser beiden Produkte ist typisch italienisch. Wir empfehlen einen halben Teelöffel Honig pro Person, der auf gereiftem Käse verwendet werden kann.

Details

Bezeichnung

Akazienhonig mit schwarzem Trüffel (40-65-120 g)

Zutaten

Akazienhonig 96%, Sommertrüffel 3% (Tuber aestivum Vitt.), Aromen

Eigenschaften

enthält kein/e:

* Konservierungsstoffe

* GVO

* allergene Stoffe

MHD

24 Monate

Herkunftsland

Italien

Hersteller

Giuliano Tartufi Sp.A., Zona Ind.le Sud, 06026 Pietralunga (PG)

Bitte lagern Sie das Produkt bei Raumtemperatur.

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Unsere Produkte sind frei von unnötigen Zusatzstoffen und werden ausschließlich in Italien hergestellt

Product of Italy

Im Nordosten Umbriens residiert die italienische Tartufaia. Ein Gebiet, das in Italien für seine trüffelreichen Wälder bekannt ist. Seit 1991 exisitert die familiengeführte Trüffelmanufaktur, die mittlerweile eine stattliche Produktionshalle erwirtschaftet hat. Gründer und noch immer heutiger Inhaber ist Giuliano. Der leidenschaftliche Trüffeljäger geht noch immer gerne in die Wälder um Tartufo Estivo und ähnliche Trüffelarten zu suchen.

Die Trüffel-Boutique

La Bottega del Tartufo wurde 2014 in den Hügeln des oberen Tibers auf Initiative der Brüder Filippo und Luca Fumanti und ihres Vaters Giuseppe gegründet. Seit nunmehr 30 Jahren widmet sich sein Vater Giuseppe der Erforschung und Sammlung von Trüffeln.

Luca und Filippo sind in der Gastronomie aufgewachsen und haben beschlossen, ihre Leidenschaft für eine der edelsten und wertvollsten Zutaten der italienischen Küche zu teilen: Trüffel.

GiulianoTartufi

Unterstützt von Giuliano Martinelli, dem Gründer von Giuliano Tartufi und langjähriger Freund, beginnen die Jungs dieses neue Abenteuer, indem sie den ersten Laden mit einer einzigen Marke für Trüffel und Trüffelprodukte eröffnen.

Stuttgart Store

Rotebühlplatz 20
- In der Calwer Passage -
70173 Stuttgart

Tel. 0711 81474959

Öffnungszeiten:
Montag - Samstag 10:00 - 20:00