Trüffelcreme aus Pecorino Romano DOP und schwarzem Perigord-Trüffel

Name: Trüffelcreme aus Pecorino Romano DOP und schwarzem Perigord-Trüffel
Brand: La Bottega del Tartufo
SKU: CPTN80
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Für Liebhaber von Trüffel und Käse ist diese Creme ein wahrer Gaumenschmaus. Pecorino Romano DOP und schwarzer Perigord Wintertrüffel sind die Gewinnerkombination für Ihre Trüffelrezepte.

Hochwertiger schwarzer Perigord Wintertrüffel veredelt die Käsecrème zu einem außerordentlichen Geschmackserlebnis. Ein vielseitiges und würziges Produkt für Liebhaber der mediterranen Küche.

Die sahnige Pecorinocreme ist ideal zum Verfeinern von Pasta, Gemüse- oder Fleischgerichten. Sie schmeckt aber auch ausgezeichnet zu einem frischen Ciabattabrot und einem Glas Rotwein. Verwenden Sie es, um erste Gänge und köstliche Sandwiches zu verfeinern oder als Gewürz für Hauptgerichte mit Fleisch. Ein vielseitiges und würziges Produkt für Liebhaber der mediterranen Küche.

Unser Tipp für Sie:

Die Creme aus schwarzem Perigord Wintertrüffel ist gebrauchsfertig mit Sahne und Pecorino Romano DOP verfeinert und kann einfach als Belag für leckere Bruschette verwendet werden. Ganz hervorragend eignet sie sich zum Verfeinern Ihrer Pastagerichte. Damit sich die Eigenschaften optimal entfalten können, empfehlen wir, eine Menge von 35 bis 40 g pro Person zu verwenden und sie zusammen mit der Pasta direkt in der Pfanne zu schwenken.

Details

Bezeichnung	Creme aus schwarzem Perigord Wintertrüffel und Pecorino Romano DOP (80g)
Zutaten	Sahne, Pecorino Romano DOP (31,7%)(Milch, Salz, Lab), Vollmilch, Butter, Schwarzer Perigord Wintertrüffel 2% (Tuber melanosporum Vitt.), natürliches Aroma: Maisstärke
Eigenschaften	enthält kein/e: * Gluten * Konservierungsstoffe * GVO
Allergene	Das Produkt enthält allergene Stoffe oder Produkte, die diese Bestandteile enthalten: MILCH
MHD	36 Monate
Herkunftsland	Italien
Hersteller	Giuliano Tartufi S.p.A., Zona Ind.le Sud, 06026 Pietralunga (PG)

Bitte lagern Sie die Creme bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen bei +2°C bis 4°C lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.

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Im Nordosten Umbriens residiert die italienische Tartufaia. Ein Gebiet, das in Italien für seine trüffelreichen Wälder bekannt ist. Seit 1991 exisitert die familiengeführte Trüffelmanufaktur, die mittlerweile eine stattliche Produktionshalle erwirtschaftet hat. Gründer und noch immer heutiger Inhaber ist Giuliano. Der leidenschaftliche Trüffeljäger geht noch immer gerne in die Wälder um Tartufo Estivo und ähnliche Trüffelarten zu suchen.

Die Trüffel-Boutique

La Bottega del Tartufo wurde 2014 in den Hügeln des oberen Tibers auf Initiative der Brüder Filippo und Luca Fumanti und ihres Vaters Giuseppe gegründet. Seit nunmehr 30 Jahren widmet sich sein Vater Giuseppe der Erforschung und Sammlung von Trüffeln.

Luca und Filippo sind in der Gastronomie aufgewachsen und haben beschlossen, ihre Leidenschaft für eine der edelsten und wertvollsten Zutaten der italienischen Küche zu teilen: Trüffel.

GiulianoTartufi

Unterstützt von Giuliano Martinelli, dem Gründer von Giuliano Tartufi und langjähriger Freund, beginnen die Jungs dieses neue Abenteuer, indem sie den ersten Laden mit einer einzigen Marke für Trüffel und Trüffelprodukte eröffnen.

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Stuttgart Store

Rotebühlplatz 20
- In der Calwer Passage -
70173 Stuttgart

Tel. 0711 81474959

Öffnungszeiten:
Montag - Samstag 10:00 - 20:00

La Bottega del Tartufo