Mayonnaise mit schwarzem Sommertrüffel

Name: Mayonnaise mit schwarzem Sommertrüffel
Brand: La Bottega del Tartufo
SKU: MY80B
Price: 8.0 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Die unbestrittene Königin der Saucen, herrlich cremig, die zu jedem Gericht passt, hier in einer Luxusversion: Mayonnaise mit schwarzem Sommertrüffel.

Die mit Sommertrüffel verfeinerte Mayonnaise ist ein sehr einfach zu verwendendes Produkt, das sich mit vielen Gerichten kombinieren lässt. Aufgrund seiner Vielseitigkeit ist es ein Produkt, das für alle Arten des Kochens geeignet ist. Von Köchen auf der ganzen Welt verwendet, aber gleichzeitig vielseitig und äußerst einfach zu verwenden: geeignet zum Mischen, Streichen oder pur genießen. Das subtile Trüffelaroma, eingebunden in beste handgemachte Mayonnaise, bildet eine edle und exklusive Grundlage für feine Crostini oder Kanapees, beispielsweise mit hauchdünnem Kochschinken oder Lachs. Aber auch eine Pellkartoffel oder ein gekochtes Ei werden mit ihrem Geschmack gekrönt.

Unser Tipp für Sie:
Verwenden Sie es wie normale Mayonnaise, verleihen Sie Ihren Pommes einen Hauch von Luxus, erfinden Sie Ihr Grillgemüse neu. Es ist fantastisch auf Burgern, unerwartet auf Sushi oder einfach auf Ihrem Lieblingssandwich.

Details

Bezeichnung	Mayonnaise mit Sommertrüffel (80g)
Zutaten	Mayonnaise (70% Sonnenblumenöl, Wasser, 5% pasteurisiertes Eigelb, Weinessig, modifizierte Maisstärke, Salz, Verdickungsmittel: Xanthon, Zitronensaft, Aroma, Paprikaextrakt), Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 3%, Säuerungsmittel: E270 Milchsäure
Eigenschaften	* Allergene: EIER * Konservierungsmittel: E270 enthält kein/e: * Gluten * GVO
MHD	12 Monate
Herkunftsland	Italien
Hersteller	Giuliano Tartufi S.p.A., Zona Ind.le Sud, 06026 Pietralunga (PG)

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Im Nordosten Umbriens residiert die italienische Tartufaia. Ein Gebiet, das in Italien für seine trüffelreichen Wälder bekannt ist. Seit 1991 exisitert die familiengeführte Trüffelmanufaktur, die mittlerweile eine stattliche Produktionshalle erwirtschaftet hat. Gründer und noch immer heutiger Inhaber ist Giuliano. Der leidenschaftliche Trüffeljäger geht noch immer gerne in die Wälder um Tartufo Estivo und ähnliche Trüffelarten zu suchen.

Die Trüffel-Boutique

La Bottega del Tartufo wurde 2014 in den Hügeln des oberen Tibers auf Initiative der Brüder Filippo und Luca Fumanti und ihres Vaters Giuseppe gegründet. Seit nunmehr 30 Jahren widmet sich sein Vater Giuseppe der Erforschung und Sammlung von Trüffeln.

Luca und Filippo sind in der Gastronomie aufgewachsen und haben beschlossen, ihre Leidenschaft für eine der edelsten und wertvollsten Zutaten der italienischen Küche zu teilen: Trüffel.

GiulianoTartufi

Unterstützt von Giuliano Martinelli, dem Gründer von Giuliano Tartufi und langjähriger Freund, beginnen die Jungs dieses neue Abenteuer, indem sie den ersten Laden mit einer einzigen Marke für Trüffel und Trüffelprodukte eröffnen.

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Stuttgart Store

Rotebühlplatz 20
- In der Calwer Passage -
70173 Stuttgart

Tel. 0711 81474959

Öffnungszeiten:
Montag - Samstag 10:00 - 20:00

La Bottega del Tartufo