Trüffelcreme mit Steinpilzen und weißem Trüffel

Name: Trüffelcreme mit Steinpilzen und weißem Trüffel
Brand: La Bottega del Tartufo
SKU: PTB45
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Wenn Sie ein Fan von Pilzen und weißen Trüffeln sind, wird diese Trüffelsauce aus Pilzen und Olivenöl ein Must-Have in ihrer Küche sein. Sie können es direkt verwenden, um Nudelgerichte und leckere Sandwiches zuzubereiten oder als Belag für Fleischgerichte. Die Creme aus Steinpilzen und weißem Trüffel ist ein Produkt, das mit verschiedenen Gerichten kombiniert werden kann.

Unser Tipp für Sie:

Sie können die Sauce direkt verwenden, um erste Gänge zu würzen, leckere Croutons zu kreieren oder als Gewürz für Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch. Diese köstliche Kombination aus Steinpilz und Trüffel eignet sich perfekt zu Risotto oder Pasta. Damit die Aromen und Eigenschaften sich optimal entfalten können, empfehlen wir eine Menge von 15g pro Person zu verwenden.

Details

Bezeichnung	Trüffelcreme mit Steinpilzen und weißem Trüffel (80g, 160g)
Zutaten	58,5% Steinpilze (Boletus Edulis und rel. Gruppe), natives Olivenöl Extra, Aroma, Salz, 0,5% weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico)
Eigenschaften	enthält kein/e: * allergene Stoffe * Konservierungsstoffe * Gluten * GVO
MHD	36 Monate
Herkunftsland	Italien
Hersteller	Giuliano Tartufi S.p.A., Zona Ind.le Sud 06026 Pietralunga (PG)

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Im Nordosten Umbriens residiert die italienische Tartufaia. Ein Gebiet, das in Italien für seine trüffelreichen Wälder bekannt ist. Seit 1991 exisitert die familiengeführte Trüffelmanufaktur, die mittlerweile eine stattliche Produktionshalle erwirtschaftet hat. Gründer und noch immer heutiger Inhaber ist Giuliano. Der leidenschaftliche Trüffeljäger geht noch immer gerne in die Wälder um Tartufo Estivo und ähnliche Trüffelarten zu suchen.

Die Trüffel-Boutique

La Bottega del Tartufo wurde 2014 in den Hügeln des oberen Tibers auf Initiative der Brüder Filippo und Luca Fumanti und ihres Vaters Giuseppe gegründet. Seit nunmehr 30 Jahren widmet sich sein Vater Giuseppe der Erforschung und Sammlung von Trüffeln.

Luca und Filippo sind in der Gastronomie aufgewachsen und haben beschlossen, ihre Leidenschaft für eine der edelsten und wertvollsten Zutaten der italienischen Küche zu teilen: Trüffel.

GiulianoTartufi

Unterstützt von Giuliano Martinelli, dem Gründer von Giuliano Tartufi und langjähriger Freund, beginnen die Jungs dieses neue Abenteuer, indem sie den ersten Laden mit einer einzigen Marke für Trüffel und Trüffelprodukte eröffnen.

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Stuttgart Store

Rotebühlplatz 20
- In der Calwer Passage -
70173 Stuttgart

Tel. 0711 81474959

Öffnungszeiten:
Montag - Samstag 10:00 - 20:00

La Bottega del Tartufo