Trüffelpulver mit Pecorino und schwarzem Sommertrüffel

Name: Trüffelpulver mit Pecorino und schwarzem Sommertrüffel
Brand: La Bottega del Tartufo
SKU: SPT30P
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Variante des klassischen und bereits mehrfach preisgekrönten Giuliano Tartufi "Spolverate di tartufo". Ein außergewöhnliches Gewürz, das dank seiner einfachen Anwendung ideal ist, um viele Gerichte zu verfeinern und jedem Gericht einen delikaten Trüffelgeschmack und Trüffelaroma zu verleihen. Die "Spolverate di tartufo", die bei Verbrauchern und Gastronomen sehr beliebt sind, stellen bis heute die attraktivste und erfolgreichste Idee der gesamten Produktlinie von Giuliano Tartufi dar.

Eine außergewöhnliche Kombination aus schwarzem Sommertrüffel und Pecorino. Sehr einfach in der Anwendung und sehr schmackhaft für den Gaumen, verleiht es jedem Rezept einen einzigartigen und geschmackvollen Charakter.

Unser Tipp für Sie:

Es ist ehr einfach in der Anwendung und sehr schmackhaft am Gaumen. Er eignet sich zum Beispiel perfekt zum Anreichern von Gemüsesuppen! Die "Spolverata di tartufo" verleiht jedem Rezept einen einzigartigen Charakter.

Details

Bezeichnung	Trüffelpulver mit Pecorino und schwarzem Sommertrüffel (30g - 100g)
Zutaten	5% getrockneter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Reismehl, 15% Schafskäsepulver (Milch, Salz, Lab), Kartoffelstärke, Trehalose, natürliches Aroma, Salz, Aroma
Eigenschaften	enthält kein/e: * Konservierungsstoffe * Gluten * GVO
Allergene	Milch
MHD	18 Monate
Herkunftsland	Italien
Hersteller	Giuliano Tartufi S.p.A., Zona Ind.le Sud 06026 Pietralunga (PG)

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Product of Italy

Im Nordosten Umbriens residiert die italienische Tartufaia. Ein Gebiet, das in Italien für seine trüffelreichen Wälder bekannt ist. Seit 1991 exisitert die familiengeführte Trüffelmanufaktur, die mittlerweile eine stattliche Produktionshalle erwirtschaftet hat. Gründer und noch immer heutiger Inhaber ist Giuliano. Der leidenschaftliche Trüffeljäger geht noch immer gerne in die Wälder um Tartufo Estivo und ähnliche Trüffelarten zu suchen.

Die Trüffel-Boutique

La Bottega del Tartufo wurde 2014 in den Hügeln des oberen Tibers auf Initiative der Brüder Filippo und Luca Fumanti und ihres Vaters Giuseppe gegründet. Seit nunmehr 30 Jahren widmet sich sein Vater Giuseppe der Erforschung und Sammlung von Trüffeln.

Luca und Filippo sind in der Gastronomie aufgewachsen und haben beschlossen, ihre Leidenschaft für eine der edelsten und wertvollsten Zutaten der italienischen Küche zu teilen: Trüffel.

GiulianoTartufi

Unterstützt von Giuliano Martinelli, dem Gründer von Giuliano Tartufi und langjähriger Freund, beginnen die Jungs dieses neue Abenteuer, indem sie den ersten Laden mit einer einzigen Marke für Trüffel und Trüffelprodukte eröffnen.

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Stuttgart Store

Rotebühlplatz 20
- In der Calwer Passage -
70173 Stuttgart

Tel. 0711 81474959

Öffnungszeiten:
Montag - Samstag 10:00 - 20:00

La Bottega del Tartufo