Kostenloser Versand ab 29 Euro

Il Nonno - Ein seltener Schatz aus Podolica-Kuhmilch, mit Grappa und Waldfrüchten

€11,70 Regulärer Preis
Preis pro Einheit
€117,00Pro kg
Lager
Beschreibung

Il Nonno ist ein außergewöhnlicher Caciocavallo, von dem jährlich nur wenige Exemplare produziert werden. Die Milch stammt von Podolica-Kühen, bekannt für ihren reichen Gehalt an edlen Fetten. Die Pasta birgt alle Aromen der Transhumanzweiden, wie sie vor hundert Jahren praktiziert wurde – eine Tradition, die eine tiefe Philosophie und Weltanschauung in sich trägt.

Der Reifemeister öffnet seinen Schrank der Spirituosen und wählt eine Grappa aus, in die der Caciocavallo eingelegt wird. Anschließend wendet er sich den Aromen des Waldes zu, mit roten Früchten in Sirup. Es folgt der stille und beständige Prozess der Mazeration. Die gezogene Pasta verändert sich, wird weich, aber bleibt kompakt, aromatisch mit Noten von destilliertem Trester und sanft säuerlich von Waldfrüchten. Der Geschmack ist süß in den weniger gereiften Formen und entwickelt sich zu einer pikanten Note mit fortschreitender Reifung.

Il Nonno ist ein seltenes Juwel. Er verdient es, dass man sich bequem zurücklehnt und sich die Zeit nimmt, um ihn in vollen Zügen zu genießen. Ein Käse, der nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele berührt.

Details

Zutaten: Rohmilch von Kühen, Lab, natürliche Fermente, Salz, Waldfrüchte, Grappa. Kann Erdbeeren enthalten.

Nährwerte pro 100g

  • Energie: 1968kJ / 473kcal
  • Fett: 33,4g (davon gesättigte Fettsäuren 21,5g)
  • Kohlenhydrate: 2,5g (davon Zucker 2,5g)
  • Protein: 40,5g
  • Salz: 2,5g

Als Allergene sind Milch und Milchderivate vorhanden. Herstellung in Italien.

Product of Italy

Unsere Trüffel werden direkt von erfahrenen Trüffelsuchern aus den besten Regionen Italiens geerntet, um dir das authentischste und unvergesslichste Geschmackserlebnis zu bieten. Jeder Bissen unserer Produkte ist ein Fest für deine Sinne, ein Genuss für deinen Gaumen und eine Erfahrung, die du niemals vergessen wirst.

Rafinesse und Eleganz

Nicht nur der Geschmack macht unsere Trüffelprodukte so besonders. Die Verwendung von italienischen Trüffeln in der Küche ist ein Symbol für Luxus, Raffinesse und Eleganz. Mit unseren Produkten kannst du dieses Gefühl von Luxus in dein Zuhause bringen und dich wie in einem italienischen Restaurant fühlen.

Gemeinsame Reise

Lasst uns zusammen diese unvergessliche Reise antreten und den Zauber von Italien mit unseren italienischen Trüffelprodukten erleben. Wir versprechen Dir ein Geschmackserlebnis, das Du für immer in Erinnerung behalten wirst.

WIR
GEBEN UNSER BESTES!

check_circle

DEINE VORTEILE

  • Gratis Versand ab 29 Euro
  • Über 10.000 zufriedene Kunden
  • Liebevoll handverlesenes Sortiment
  • Handwerkliche Herstellung in Italien
credit_card

ZAHLUNGSMETHODEN

Wir machen Deinen Einkauf so einfach, sicher und angenehm wie möglich: PayPal, Klarna, Mastercard, Visa, Amex, ApplePay uvm.

support_agent

SERVICE & KONTAKT

Du hast eine Frage oder möchtest persönlich beraten werden? Dann ruf einfach an:
+49 711 81474959

FAQ

Bei uns kannst du mit Apple Pay, Google Pay, Klarna, Mastercard, Visa, Paypal und Sofort Rechnung bezahlen.

Ab 29€ Einkaufswert ist der Versand kostenlos. Andernfalls fallen lediglich 3,99€ Versandkosten an.

Deine Bestellung wird in 2-4 Werktagen bei dir Zuhause sein.

Kein Problem! Wende dich innerhalb von 14 Tagen nach erhalt deiner Ware an unseren Support.

Alle Wege führen zu
La Bottega del Tartufo

Besuchen Sie uns in der Stuttgarter Markthalle und genießen Sie unsere Produkte direkt vor Ort bei einem Gläschen Wein, Prosecco oder Franciacorta. Gaumenschmauß ist garantiert!

ADRESSE

location_on   Doroteehenstr. 4
70173 Stuttgart

TELEFON

phone   +49 711 81474959

ÖFFNUNGSZEITEN

access_time   Mo-Fr 8:30-18:30,
Sa 8:30-17:00

E-MAIL

alternate_email   info@bottegadeltartufo.de