Mittelalter Mischkäse aus Kuh- und Schafsmilch, mit perlfarbenem Teig und weicher Textur, angereichert mit schwarzem Sommertrüffel. 

Hier treffen zwei ganz besonders edle und in ihrem Geschmack facettenreiche Komponenten aufeinander: edler Sommertrüffel und aromatischer Käse. Ein halbfester italienischer Käse, der aus einer Mischung aus pasteurisierter Kuh- und Schafsmilch hergestellt wird. Diese Kombination lässt sich optimal pur zu einem Glas Wein verzehren, harmoniert aber auch perfekt mit anderen Lebensmitteln und passt zu jedem Anlass – egal ob besonders oder alltäglich.

Unser Tipp für Sie:

Nachdem die Schale entfernt wurde, kann sie zum Würzen verschiedener Gerichte verwendet werden. Das außergewöhnliche Geschmackserlebnis kommt nicht nur auf Brot, Baguette oder Brötchen optimal zur Geltung. Es eignet sich auch, um beispielsweise Nudelgerichte, Pizza oder einen gemischten Salat damit zu verfeinern. Ein edles Carpaccio aus hauchdünn geschnittenem Rindfleisch oder aber eine Gemüseplatte lassen sich ebenfalls mit diesem besonderen Produkt aufwerten. Der Trüffel-Käse kann in ganzen Stücken, gehobelt oder frisch geraspelt genossen werden. Sie können damit auch leckere Vorspeisen zubereiten, ein Risotto kochen, es auf dem Grill zubereiten oder in einem Fondue schmelzen. Ebenso kann die Schale, nachdem sie entfernt wurde,  perfekt zum Würzen verschiedener Gerichte verwendet werden - ein wahrer Alleskönner.

 Bitte Produkt an einem kühlen Ort lagern bei einer Höchsttemperatur von 2°C bis 4°C.